★★愛趴趴走的lilian★★

 

最近在台北京站美食街發現一家新開的手工日式烏龍麵雖然才下午四點多不是很餓,但還是立馬排隊嚐鮮去

 

拿到的傳單上有的口味店內並沒有作,要以店內招牌上為主,像本想吃的咖哩烏龍就沒有

 

 

 

只好點了最基本的湯烏龍(小)69,再加一顆溫泉蛋20

一樣採自助式的取餐方式

   

經過炸物區,夾了一隻炸蝦35,共124

特別的是,蛋是冰的且沒剝殼?!我還拿起來搖一搖,怕是生蛋,後來和店內的人員詢問,確定不是生的,且吃法是要打出來放在湯麵裏

 

打出來雖不是完全生的蛋,但最後在吃的時候還是有點怕,因為生的部份約70%,全用吸的我還是習慣吃有固體的溫泉蛋

 

不過,他的手工烏龍麵好好吃,Q彈又厚實,很有咬勁!另外,它的湯頭甘甜,像用日本的柴魚去煮的,好喝不會太鹹